Maailman paras kirsikkahillo

Kirjoittanut Inka ja Lauri

Tänä vuonna on ollut todella paljon kirsikkaa. Tehtiin marjoista hilloja. Nyt täällä haaveillaan ihanista talvi-illoista, villasukista, viinilaseista ja juustotarjottimesta, jolla nokare omaa, amaretolla ryhditettyä kirsikkahilloa. Om nom!

Kirsikat on purkissa ja purkin kansi kiinni.

Kosken Konnun Amaretto Kirsikkahillo-ohje

2 kg kivettömiä kirsikoita
2 dl kirsikoiden kivistä keitettyä mehua
1 kg hillosokeria
2 dl Amaretto likööriä

1. Poista kirsikoista kivet ja ota ne talteen.
2. Kaada peratut kirsika suureen kattilaan ja laita levy päälle.
3. Kippaa kivet kattilaan jossa on 2 dl kiehuvaa vettä, ja keitä niitä 10 minuuttia. 
4. Siiviläi kivet erilleen ja kaada keitinvesi kirsikoiden päälle.
5. Kuumenna seosta kunnes se höyryää.
6. Lisää hillosokeri kokoajan sekoittaen.
7. Keitä 10 minuuttia. Tarvittaessa kuori kirsikoiden pinnalle muodostunut vaahto pois.
8. Lisää Amaretto.
9. Ota kattila liedeltä ja anna hillon jäähtyä hetki ennen tölkittämistä.
10. Definsioi puhtaat purkit kiehuvassa vedessä. Purkit voi kylvyn jälkeen siirtää 100 asteiseen uuniin odottamaan hillon valmistumista.
11. Purkita. Muista pyyhkiä purkin reunat puhtaiksi hilloroiskeista ennen kansien sulkemista.
12. Anna purkkien jäätyä huoneenlämmössä, ja siirrä ne viileään esimerkiksi maakellariin odottamaan talven herkkuhetkiä.

Lauri maalasi hillopurkin etikettiä varten kirsikan.

Suunnittelin Laurin maalauksen ympärille, purkin kanteen sopivan pyöreän etiketin. Katso myös kotona tehdyn kuningatarhillon etiketti.

Pienet purkit on tarkoitettu maistiaisiksi ystäville. Suloinen punainen purkki on sopiva joulutervehdys.

Lue myös

Kotona tehty kuningatarhillo

Kotona tehty kuningatarhillo

Kirjoittanut Inka ja Lauri

Kosken konnun kotona tehty kuningatarhillo on maailman parasta hilloa! Meillä on hillojen suhteen hyvin tiukka linjaus: kaupan hilloa ei enään osteta! ... Jos ei ole ihan pakko. Kuningatarhillo on niin hyvää, että se tuppaa loppumaan kesken kevättalvella.

Kosken Konnun Kuningatarhillo-ohje

2 litraa mustikkaa
1 litra vadelmaa
1 litra mansikkaa
1 dl vettä
1 kg hillosokeria

1. Laita puhdistetut marjat suureen kattilaan.
2. Kaada vesi marjojen päälle ja kuumenna miedolla lämmöllä.
3. Kun kattilasta nousee vesihöyryä, lisää hillosokeri koko ajan sekoittaen.
4. Keitä hilloa 10 minuuttia silloin tällöin sekoittaen.
5. Ota kattila liedeltä ja anna hillon jäähtyä hetki ennen tölkittämistä.
6. Definsioi puhtaat purkit kiehuvassa vedessä. Purkit voi kylvyn jälkeen siirtää 100 asteiseen uuniin odottamaan hillon valmistumista.
7. Purkita. Muista pyyhkiä purkin reunat puhtaiksi hilloroiskeista ennen kansien sulkemista.
8. Anna purkkien jäätyä huoneenlämmössä, ja siirrä ne viileään esimerkiksi maakellariin odottamaan talven herkkuhetkiä.

Kosken konnun kuningatarhillossa on oman pihan vadelmia. Tänä vuonna vadelmia tuli paljon.

Maailman parasta hilloa purkissa. Kansiin liimattiin oma tekemät etiketit.

Lauri maalasi etikettiä varten marjojen kuvia.

Laurin maalaus skanneriin ja vähän Photoshoppia päälle. Suunnittelin maalauksen ympärille, purkin kanteen sopivan pyöreän etiketin. Ennen tulostamista, skaalasin etiketistä muutamia versioita erikokoisia purkkeja varten.

Talven varalle on nyt kuusi purkkia makoisaa kuningatarhilloa.

Sunnuntain aamupala. Life is good.

Lue myös

Maailman paras kirsikkahillo

Kuvan kaunis syyskuu

Kirjoittanut Inka ja Lauri

Luonto tarjoaa ihania yksityiskohtia, joiden vuoksi haluaa kaivaa kameran taskusta ja ottaa kuvan. Ja vaikka kuvat ovat kauniita, ne eivät tee oikeutta sille tunnelmalle jonka on pyrkinyt tallentamaan. Syksy!

Hyvää huomenta! Aamulla lenkkeilijän tie on sumuinen.

Aurinko sai meidän tomaatit punastumaan.

Sadonkorjuu aika.

Illalla kynttilöihin sytytetään tuli.

Syysmarkkinoilta kotimaisia herkkuja: ämpärillinen puolukoita ja pari litraa kanttarelleja.

Syksy purkissa. Veljen vaimon itse tekemiä maustekurkkuja.

Tytön ristiäiset Kosken konnun tapaan

Kirjoittanut Inka

Kosken konnun kesätoimituksesta päivää! Tällä hetkellä aurinko paistaa korkeintaan tuossa alla olevassa kuvassa, jossa meidän uusi "pikku assari" ottaa rennosti. Ajan käsite on mennyt assarin myötä uusiksi, mutta ollaan me jotain ehditty.

Kosken konnun kesäkuu
Kesäinen pihaprojekti: Postilaatikon maalaus Maalausvinkkejä!
Kesän juhlat: Taittele vieraille omat veneet Origamihommia
Antiikkijäljitelmää kotikonstein: Tuolin maalaus ja vahaus Sisältää ohjeet!

Kosken konnun heinäkuu
Heinäkuussa pojat (Lauri ja Pasi) saivat remppakohteen valmiiksi
Lasipurkista maljakoksi: Lasin maalausohjeet Sisältää maalausohjeet!

Elokuun alku on mennyt ristiäisten valmisteluun, jotka pidettiin viime viikonloppuna.

Ristiäiset pidettiin terassilla, joten keskityimme pihan koristeluun.

Silkkipaperit vie muistoissa ala-asteelle. Vahvasti epäilytti, että kyseisestä paperista saa tehtyä mitään näyttävää ainakaan. Oikea haaste! Noh. Nyt olen onnistunut tekemään silkkipaperista juhlavat kukat. Kreppipaperi on edelleen mysteeri.

Kukkapallon teko-ohjeita

Esmeralda´s pom-pom -ohje
Taradennis Tissue Paper Pom Poms

Kukkatikkaat siirrettiin juhlien ajaksi ulos.

Kastemekko on ollut suvun käytössä 70-luvulta asti. Pian kastemekon helmaan on kirjailtu 18 nimeä. Myös itse äiti on kastettu samassa mekossa. Ihana perinne!

Origami sydämet koristivat kahvipöytää. Näitä samoja sydämiä tehtiin myös ystävänpäiväksi

Kahvitteluun Kosken konnusta löytyy korkeintaan kaksi samanlaista mukia.

Lasipurkista maljakoksi: lasin maalausohjeet

Kirjoittanut Inka

Innostun välittömästi, jos DIY -hommasta voi haistaa kaksi asiaa: tarvikelista on lyhyt ja lopputulos on vähintäänkin ”Aika hauska!”. Ja näin löysin taas kelpo idean: sisäpuolelta maalatut lasimaljakot. Ryhdyin hommaan varovaisen toiveikkaasti, kaivoin käsittelyyn pari vanhaa lasipurkkia ja lasiväriä… muutahan tässä ei sitten tarvita. Helppoa ja kivathan niistä tuli.

Kun lasivärin levittää lasiesineen sisäpuolelle, maalipinnan viimeistelyyn ei tarvitse kiinnittää niin paljon huomiota.

Maalattu sisä- ja kuvioitu ulkopinta on hyvä yhdistelmä. Kirppikseltä löytyy vanhoja ja koristeellisia lasimaljakoita, joita maalaamalla voi saada hauskan sarjan yhteensopivia maljakoita.

Lasipurkit on helppo maalata. Käytin maalaamiseen Lefranc & Bourgeois lasi- ja keramiikkaväriä. Kosken konnussa yksi maali riitti neljän lasi purkin maalamiseen.

Jotenkin näin se menee: 1. Puhdista maalattava pinta 2. Ravista maali hyvin ja annostele sitä sopivasti maalattavaan lasipurkkiin (maalia voi lisätä jos tuli annosteltua liian vähän ja ylimääräisen voi valuttaa seuraavaan maalattavaan lasipurkkiin) 3. Levitä maali pyörittämällä lasipurkkia niin, että maali valuu tasaiseksi peittäväksi kerrokseksi. Maalin voi levittää myös  pehmeällä siveltimellä, mutta silloin siveltimen vedot saattavat jäädä näkyviin 4. Valuta ylimääräinen maali esimerkiksi seuraavaan maalattavaan purkkiin 5. Anna kuivua ja polta uunissa väripurkin ohjeen mukaan.

Lasipurkkien käsittelyyn meni muutama päivä, sillä samalla piti ihailla erinomaisia peltomaisemia ja nauttia auringosta! Lisäksi maalipurkin ohjeen mukaan, maalin annetaan kuivua kolme päivää ja uunipolton jälkeen maalipinta on pesun kestävä.

Katso Kosken konnun pinterestistä lisää ideoita lasin maalamiseen

Lefranc & Bourgeois lasi- ja keramiikkaväri on saatu Hanart Oy:ltä

Kesäinen pihaprojekti: Postilaatikon maalaus

Kirjoittanut Inka ja Lauri

Meillä on tapana kertoa toisillemme kun näemme Kosken konnussa kehityskohteen. Postilaatikko on ehdottomasti ollut yksi niistä ja sen kunnostustarvetta on mietitty moneen kertaan. Ennen ehkä valkoiselle postilaatikolle piti tehdä jotain.

Näin postilaatikon tuunaus tehtiin: 1. Postilaatikko irroitettiin paikaltaan. Käsittely kannattaa tehdä viikonloppuna tai kun postia ei ole tulossa. 2. Postilaatikko purettiin osiin, näin eri väristen osien maalaaminen on helpompaa. 3. Maalattavat osat hiottiin kevyesti 320 hiomapaperilla. 4. Pinnat puhdistettiin maalinpesuaineella ja annettiin kuivua 5. Postilaatikko maalattiin muutamaan kertaan kahdella eri värisellä spraymaalilla. 6. Seuraavana päivänä maali oli hyvin kuivunut, postilaatikko koottiin ja asennettiin takaisin paikalleen.

Aikaisemmin postin noutaminen likaisesta laatikosta aiheutti lievää ahdistusta.

Postilaatikko ennen ja jälkeen.

Nykyään postia voi hakea kulmakunnan hienoimmasta laatikosta.

Laurin vinkit spraymaalaukseen: 1. Varmista että pinnat ovat puhtaat. 2. Käytä tarvittaessa (jos esim. hiottaessa alkuperäinen maalipinta menee puhki) pohjamaalia. 3. Maalaa ensin hyvin ohut huntumainen kerros, ja anna sen kuivua muutama minuutti. Näin luodaan hyvä pohja peittäville kerroksille. 4. Maalaa riittävän etäältä ja niin, että kerrokset tulevat ristiin (ensin vaakasuuntaisin, ja sitten pystysuuntaisin "vedoin"). 5. Anna maalin kuivua noin viisi minuuttia kerroksien välissä. 6. Jos haluat erittäin kestävän pinnan, kannattaa pinta lakata spraylakalla. 7. Anna kuivua riittävän kauan ennen kohteen käyttöönottoa.

Grilli puhtaaksi! Näillä vinkeillä kaasugrilli kesäkuntoon.

Kirjoittanut Lauri

Grilli kiiltelee komeasti puhdistuksen jälkeen. Nyt tätä kehtaa esitellä naapureillekin. Lähtökohta (alla) oli jo aika surkeassa kunnossa. Tästä siis vinkkiä kaikille miten grillin saa puhdistettua pienellä vaivalla.

Niin, grillihän pitäisi puhdistaa syksyllä, ja laittaa liiteriin talvehtimaan.
No ei käynyt meillä niin - ei. Sinne oli jäänyt terassille...

Jaiks! Kehtasin kuitenkin laittaa kuvan tästäkin...

Näin tein:

1. Kostutin hienohkon teräsvillan (no:000) Liberon Ring Remover tuotteella, ja hankasin pintaa kunnes lika ja ruostepisteet olivat kadonneet. Irtosivat muuten yllättävän helposti.  Vinkkiä: Yritä pitää hankausliikkeet saman suuntaisina. Älä pyöritä. Pyörivät liikkeet saattavat näkyä pinnassa.
2. Tämän jälkeen hankasin pinnan uudestaan läpi trasselilla joka kostutettu Ring Removerilla. Näin sain pinnasta ironneen lian trasseliin. Trasselituppoa piti vaihtaa useasti.
3. Annoin Ring Removerin kuivua pintaan. Se jäi kuivunutta autovahaa muistuttavaksi harmahtavaksi kalvoksi.
4. Lopuksi hankasin tämän kalvon pois puhtailla trasselitupoilla. Ja valmis!

Pinnasta tuli yllättävän siisti.


Vielä piti puhdistaa grilli sisältä.

Näin tein:

1. Levitin grillin ritilöille ja parilalle Kiillon Uuni & Grilli Puhtaaksi tuotetta.
2. Annoin aineen vaikuttaa reilun tunnin. Tuotteen päässä oleva harja helpotti pahimpien tahrojen irrotusta.
3. Huuhtelin pinnat painepesurilla, joka itseasiassa hajosi juuri kun olin saanut grillin puhdistettua. Jäi autot pesemättä...

Kuumensin grillin ennen varsinaista grillaamista, jotta kaikki puhdistusaineet haihtuivat / paloivat varmasti pois.

Sitten koerillattiin Helsingin Makkaratehtaan Yönakkeja - nam!

Ja sitten rillattiin!

Grilliruualla herkuttelua Kosken Konnun tapaan!


Liberon Ring Remover, Teräsvilla ja Trasseli ovat edustamani yrityksen maahantuomia tuotteita.  grillin Miten grillin saa puhtaaksi? Miten grilli puhdistetaan? puhdistaminen. grillin kiillotus. teräksen kiillotus, monikäyttöinen puhdistusaine. kiillon uuninpuhdistajan käyttöohje. uunin puhdistus. metallin kiillotusohjeet. grillin huolto. kaasugrillin huolto. miten grilli puhdistetaan?